{"id":692,"date":"2010-05-19T17:48:32","date_gmt":"2010-05-19T14:48:32","guid":{"rendered":"http:\/\/mielitty.com\/blog\/?p=692"},"modified":"2010-05-19T18:00:39","modified_gmt":"2010-05-19T15:00:39","slug":"julkaisemattomia-osa-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mielitty.com\/blogi\/2010\/05\/19\/julkaisemattomia-osa-1\/","title":{"rendered":"Julkaisemattomia, osa 1"},"content":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 on osaksi kirjoitettu ja kuvat lis\u00e4tty 29.9.2009, klo 22:17<\/p>\n

Omenoista:<\/strong><\/h2>\n

Viime syksyn\u00e4 sain yst\u00e4v\u00e4tt\u00e4relt\u00e4ni R:lta kassillisen kemi\u00f6l\u00e4isi\u00e4 omenoita. K\u00e4vin hakemassa omenat kantakaupungin toiselta puolelta, se oli syksyn viimeisi\u00e4 py\u00f6r\u00e4lenkkej\u00e4. Omenat olivat hyvi\u00e4 sellaisinaan, mutta tein my\u00f6s omenachutneyta…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

…ja omenapiirakkaa.
\n\"\"<\/a><\/p>\n

Muistaakseni t\u00e4m\u00e4 j\u00e4i julkaisematta, koska en saanut kirjoitettua omenachutneyn ohjetta. Mutta t\u00e4ss\u00e4 on nyt ymp\u00e4ripy\u00f6re\u00e4 ohje t\u00e4t\u00e4 syksy\u00e4 varten.\u00a0 Herkullisen kirpe\u00e4 omenachutney maistuu niin liha- kuin kasvisruokienkin kanssa.<\/p>\n

Omenachutney<\/strong><\/h2>\n

kirpeit\u00e4 suomalaisia omenoita (n. 10-20 \u00a0kpl)
\nsitruunamehua
\nreilusti tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 silputtuna
\n1 dl hillosokeria
\n1 pilkottu sipuli
\nrypsi\u00f6ljy\u00e4
\ncurrya
\nkanelia
\ntuoretta chili\u00e4 maun mukaan
\nvett\u00e4<\/p>\n

Tee n\u00e4in: <\/strong>Kuori omenat ja pilko pienitt\u00e4v\u00e4t ainekset. Laita ainekset kattilaan hillosokeria lukuunottamatta. Lis\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4lle vett\u00e4 niin, ett\u00e4 ainekset eiv\u00e4t peity veden alle. Lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy. Keit\u00e4 kannen alla hiljaksiltaan, kunnes omenat ovat kypsi\u00e4. Huom! <\/strong>Lis\u00e4\u00e4 hillosokeri vasta kun omenat ovat kypsi\u00e4 ja anna kiehahtaa. Soseuta sauvasekoittimella, jollet pid\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri- ja omenasattumista. Chutneyn voi mainiosti pakastaa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 on osaksi kirjoitettu ja kuvat lis\u00e4tty 29.9.2009, klo 22:17 Omenoista: Viime syksyn\u00e4 sain yst\u00e4v\u00e4tt\u00e4relt\u00e4ni R:lta kassillisen kemi\u00f6l\u00e4isi\u00e4 omenoita. K\u00e4vin hakemassa omenat kantakaupungin toiselta puolelta, se oli syksyn viimeisi\u00e4 py\u00f6r\u00e4lenkkej\u00e4. Omenat olivat hyvi\u00e4 sellaisinaan, mutta tein my\u00f6s omenachutneyta… …ja omenapiirakkaa. Muistaakseni t\u00e4m\u00e4 j\u00e4i julkaisematta, koska en saanut kirjoitettua omenachutneyn ohjetta. Mutta t\u00e4ss\u00e4 on nyt ymp\u00e4ripy\u00f6re\u00e4 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[41,59],"class_list":["post-692","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka","tag-reseptit","tag-ruoka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mielitty.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mielitty.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mielitty.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mielitty.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mielitty.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=692"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mielitty.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mielitty.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mielitty.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mielitty.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}